砂糖煮

あーもう全然だめだ、寒くてウォーキングどころではない。今日はかろうじてテレビ体操を１回やったがそんなカロリーは即座に数倍にして取り返してやった。そんななか実家からゆずときんかんが届いたのでそれぞれを砂糖で煮詰めた。リモネンに包まれてハイテンションになったが半日台所で立ちっぱなし作業をして疲れた。きんかんはおいしくできたが（写真）ゆずは何度も煮こぼしたのに出来上がりは苦く、失敗かもしれない。でもこれらを毎日食べて風邪を予防しようと思う。外に出なければ風邪もひかないとは思うがな。