しゃぶしゃぶのルール

ゆうべは豪華特選霜降り和牛しゃぶしゃぶディナーコースだった（自慢）のに、写真を撮るのを忘れた。生まれて初めて食べるような肉だったのに。ものすごく美しい刺身の盛り合わせとかあったのに。いつもそうなのだが、ちゃんとカメラを用意していっても、いざ料理が出てくると我を忘れてすぐかぶりついてしまう。しかも今回は500円割引券があったから行ったのに、割引券を使うの忘れた（これは夫が）。ごちそうを食べるともう何もかもどうでもよくなってしまう夫婦だ。
コースの終盤にはうどんと餅が出るということだったので、夫は肉や野菜をとっておいてうどんと一緒に煮込んで食べたかったが、店側はそれを認めず、鍋からさっさと肉と野菜を取り除かれてしまった。素うどん（＆餅）でもおいしかったけど、しゃぶしゃぶってそういうルールがあるものなんですか。過去のしゃぶしゃぶ体験は仲居さんが手伝ってくれないやつ（1980円２時間食べ放題とか）しかないのでわからないが釈然としない。